Revista Mundo em Estilo

Ingredientes:

2 litros de leite

1/2 xícara de açúcar

1 xícaras de arroz (lavado)

1 lata de leite condensado (ou se preferir, use somente meia lata)

1 canela em pau 

Modo de Preparo:

Cozinhar o arroz no leite juntamente com a canela em uma panela grande para não entornar, cozinhar até ficar bem macio com fogo bem baixo. Mexer sempre o arroz no leite no fogo baixo até ficar cozido. Acrescentar o açúcar, deixar uns 25 minutos (Se achar que ficou com pouco caldo, acrescente mais uma xícara de leite). e logo em seguida, acrescente o leite condensado e deixar mais 25 minutos em fogo bem baixo e mechendo sempre e está pronto. Pouvilhe canela em pó por cima do arroz doce se quiser. Leve na geladeira.

8 porções.